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我院岫岩食用菌科技特派团开展技术指导与培训

发布日期:2018年06月11日 作者:本站

5月29日-6月1日,在香菇菌棒脱袋、转色、头潮菇出菇管理关键生产环节,特派团一行5人在徐国华团长的带领下在岫岩县浩农食用菌种植合作社、大房子村香菇种植小区举办了2场关于香菇生产常见病虫害防治及香菇生产标准化调控技术方面的技术培训。

在浩农香菇示范点,分别由徐国华团长、柴林山博士向种植户详细讲解了在菌丝培养、排孔、脱袋、转色及头潮菇出菇管理过程中温度、湿度及二氧化碳浓度标准化调控技术;针对本示范点在前期生产过程中出现较为严重的黑水病害、木霉、青霉等侵染性病害,向种植户介绍了病害发生发展规律、防控手段及夏季出菇虫害防控方法,引导种植户通过加强环境卫生控制、规范操作、提高出菇管理技术水平,防患于未然,以提高香菇生产成品率,降低生产风险,增加收入;在培训会结束后,特派团成员走进大棚,对个别杂菌污染严重的种植户进行现场技术指导,帮助种植户分析病害发生发展的原因,建议种植户通过加强通风,合理控制棚内的温度、湿度,并结合病灶剔除、药物喷施等综合防控的方法,控制木霉、青霉、香菇菌棒黑水病等病害的蔓延,减少因病害造成经济损失。

在大房子香菇种植小区,由于种植户缺乏出菇管理经验,菌棒脱袋排场后出现了爆发出菇、转色慢、出菇迟缓等系列技术问题,特派团柴林山博士与外请香菇种植专家康德平教授,向种植户重点讲解了香菇菌棒脱袋、转色及出菇管理技术要点,并与种植户进行了现场互动答疑,培训会后专家们走进香菇大棚,对已经出现爆发出菇、转色慢等问题的香菇菌棒给出了合理化的补救措施。

本次科技特派活动得到了鞍山市科技局及岫岩县科技局大力支持,特派团在香菇生产关键环节为种植户送去了标准化生产管理及常见病虫害防治技术,受到种植户的欢迎及好评;本次活动共培训农民技术员52名,通过此次的技术培训,使种植户了解了常见病虫害发生发展规律,提高了环境控制及无菌操作意识,掌握了菌丝培养、排孔、脱袋、转色及头潮菇出菇管理过程中香菇生长环境因子调控技术要点,在短时间内提升了香菇生产技术水平,为两个香菇生产小区提质增效提供了有力的技术支撑。

特派团长徐国华研究员在浩农示范点开展技术培训

    

特派团柴林山博士在浩农示范点开展技术培训

浩农示范点香菇出菇棚现场技术指导

大房子村香菇种植小区开展技术培训

大房子村香菇出菇棚现场技术指导


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