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食品工程研究室

发布日期:2017年09月06日 作者:本站

食品工程研究室职能:

开展健康食品(饮品)及食品深加工技术研究;开发市场潜力大、附加值高的健康食品;加强科技成果转化。

人员组成:

食品工程研究室目前由3名多年从事健康食品研究、生产和开发工作的研究人员组成,其中正研究员、副研究员和助理研究员各一名。

基础条件:

(1)技术力量雄厚。由于多年从事保健食品的研究与开发,科研人员知识底蕴厚,研发能力强,能够根据市场导向进行产品的研究与开发。

(2)设备设施完善。研究室拥有低温超微粉碎设备以及专门的灵芝孢子粉破壁车间;一套胶囊灌装设备、一套粉剂包装设备、一台真空包装机以及塑封设备等,拥有完整的按GMP设计的胶囊灌装车间和粉剂包装车间。

研究室对外服务内容:

(1)帮助企业设计建设生产车间、设备选型、调试及批量生产研究;

(2)可向合作企业提供在研项目产品的生产工艺及制定质量标准;

(3)超微粉碎设备对外带料加工。

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